• Eina de cuina dissenyada per pelar, partir, escatar, tallar i esquinçar gambes de manera eficient. • Fabricada en acer inoxidable d’alta qualitat, cosa que garanteix resistència, durabilitat i seguretat en l’ús prolongat. • El disseny de bec d’àguila en un extrem permet travessar la part posterior de la gamba i retirar la closca ràpidament, obtenint tota la carn en segons. • Incorpora doble fila de ganivetes: la ganiveta llarga és ideal per tallar el cap de la gamba, partir peix i recollir el fil de la gamba; la ganiveta curta és adequada per netejar escates de peix en profunditat. • La textura llisa de la fulla facilita la neteja sota l’aigua i evita l’acumulació de brutícia, contribuint a l’estalvi d’aigua.